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溯源金佛手 · 共话新未来

2026-11-12 新闻中心

—南京大成医药科技发展有限公司一行赴金佛手参观交流,共探全产业链开发利用


2026年11月1日,南京大成医药科技发展有限公司一行莅临浙江金佛手生物医药科技有限公司参观交流,先后走访金佛手标准化种植基地与生产工厂,并围绕佛手全产业链开发利用开展专题研讨。参访团由市场端回溯产业源头,实地察看种植管理、生产加工与产品研发情况,就产业协同与后续合作交换意见。

本次交流采取「实地观摩 + 专题授课 + 座谈交流」相结合的形式。公司倪振国总经理作《金华佛手全产业链开发利用——科技赋能,从实验室到田间地头的产业振兴实践》专题分享,系统介绍佛手的文化源流、产业现状与发展路径,并与参访团就品种选育、标准建设、产品开发与市场推广等议题深入交流。会场悬挂的「每天进一步,踏上成功路」横幅,与本次溯源交流的主题彼此呼应。


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▲ 南京大成医药科技发展有限公司一行到访金佛手并合影留念

PART 01

一线走访 · 从田间到车间的全流程考察

本次考察以「从田间到车间」为线索,依次走访种植基地、连栋温室与生产厂区,完整呈现一枚佛手果从种植到加工的产业路径。

基地溯源  /  FINGERED CITRON

参访团首先来到位于婺城区东方红林场、郭力垄水库旁的金佛手农庄。园区占地 200 亩,建有连栋大棚 100 个,年产鲜果约 100 吨。沿园区步道,工作人员就佛手生长习性、标准化种植技术以及「青衣童子」「千指玲珑」等主栽品种作了详细介绍。基地全面推行绿色防控:冬季清园、增施有机肥,采用黄板与杀虫灯诱杀、释放捕食螨以虫治虫,40 项农残检测全部合格。


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▲ 参访团走进金佛手种植基地,工作人员沿途介绍园区建设与种植管理


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▲ 参访团沿园区步道察看规模化种植情况

大棚观果  /  FINGERED CITRON

连栋温室内,金黄佛手挂满枝头。参访团现场察看果实形态、色泽与香气,对照《浮生六记》中「佛手乃香中君子,闻香只在有意无意间」的记载,直观感受这一传统名果的品质特征。展台同步陈列鲜果、盆景与盆栽,鲜果与盆景、盆栽与地栽的对照展示,使「道地」成为可看、可触的具象呈现。

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▲ 参访团在连栋温室内察看金黄佛手并合影


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▲ 倪总在展台前介绍金佛手盆栽与鲜果产品

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▲ 参访团在温室内驻足交流、留影

田间交流  /  FINGERED CITRON

在基地树荫与步道旁,双方围绕果形、香气、养护与储运等具体环节展开交流。来自市场端的实际问题被直接带到产业源头,为后续产品改良与产销对接提供了第一手参考。


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▲ 参访团在田间就产品特性与储运环节现场交流

PART 02

专题分享 · 一枚果背后的一条产业链

实地考察结束后,参访团回到会议室听取专题分享。现场所见与系统讲解相互印证,产业脉络由此更为清晰。

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▲ 倪总作《金华佛手全产业链开发利用》专题分享,会场座无虚席

佛手的由来  /  FINGERED CITRON

佛手原产印度,学名 Citrus medica L. var. sarcodactylis Swingle,因果实成熟时裂瓣弯曲如手指而得名,亦称「福寿柑」。据传,佛手随佛教于东汉永平十年(公元 67 年)传入中国,栽培历史逾两千年。历代文献多有记载:苏东坡称其「香分佛果」,《红楼梦》有「娇黄玲珑大佛手」之句,《浮生六记》谓「佛手乃香中君子」;民间则以其寓意福寿吉祥。佛手药食同源,富含氨基酸、维生素 C 及黄酮、橙皮苷、佛手多糖等成分,根、茎、叶、花、果均可利用,具有较高的食用与药用价值。

产业现状  /  FINGERED CITRON

据分享介绍,2025 年金华佛手种植面积约 4000 亩,产量约 1500 吨,其中盆栽约占 60%–70%、地栽约占 30%–40%。现有规模尚不足以匹配产业发展与市场需求。扩面提质、推动初级农产品向高附加值产品转化,已成为全行业共同面对的现实课题。

产业未来  /  FINGERED CITRON

专题分享以「四香」勾勒产业蓝图:佛手花香,推进花油提取技术研究并建立行业标准;佛手书香,筹建中国佛手产业文化博物馆;佛手果香,构建专业产品标准体系;同时拓展茶饮、膏滋、香氛等日常食养方向。围绕上述方向,四条实施路径同步展开:以深加工向食品、日化、香精香料及文旅领域延伸;打造「世界只有中国有,中国只有浙江有,浙江只有金华有」的特色产品;以「企业 + 农户」模式带动共同富裕;通过校企、院企共建研究院,为产业注入科技支撑。

PART 03

产业根基 · 把特色做成产业标杆

专题分享之所以能够讲深讲透,源于企业多年构建的全产业链基础。

全产业链布局  /  FINGERED CITRON

浙江金佛手生物医药科技有限公司成立于 2010 年,注册资本 5400 万元,长期专注佛手种植、研发、生产及深加工,是国内唯一一家聚焦佛手全产业链的专业企业。从 200 亩种植农庄到 45 亩生产厂区,企业实现了从源头种植到终端产品的全流程管控。

绿色与品质背书  /  FINGERED CITRON

在质量管控方面,企业坚持绿色防控、减药提质,40 项农残检测全部合格(依据 GB 23200.113-2018 等国家标准);已通过 HACCP、ISO9001、ISO22000 体系认证,并接受劳氏、梅里埃等第三方机构审核。企业同时拥有国家高新技术企业、浙江省农业科技型企业、农产品地理标志授权主体等资质,为产品品质提供多重保障。

多元产品矩阵  /  FINGERED CITRON

目前,企业已形成覆盖多品类的产品矩阵:金佛手茶、蜜炼、凉果与太妃糖,香醋、佛手酒、香氛精油、鲜果盆景、节日糕饼及文创产品;同时开展 ODM 代加工业务,与山姆、新希望辉山乳业、泰山精酿等品牌建立定制合作。一枚佛手由此延伸至食品、日化、文旅等多个领域。

品牌与共富同行  /  FINGERED CITRON

依托道地资源的稀缺性,企业着力打造差异化品牌;通过「企业 + 农户」模式,将产业留在乡土、把收益带给农户,使金佛手成为金华一张具有辨识度的产业名片。

此次走访,既是一次产业回望,也是一次合作出发。从田埂到课堂,从一枚果到一条链,双方在实地考察与专题研讨中增进了了解,也为后续对接打下了基础。

感谢南京大成医药科技发展有限公司一行的到访与宝贵建议。未来,浙江金佛手生物医药科技有限公司将持续深耕金佛手全产业链,以开放交流汇聚合作伙伴,推动这一特色产业走向更广阔的市场。· · ·

佛手花开,福气自来。

愿此次相遇,成为下一次同行的起点。


jisobo@jisobo.com